Jamón de Jabalí Ahumado Don Emilio

Descripción

Explorá una de las joyas de la gastronomía patagónica con el Jamón de Jabalí Ahumado Don Emilio. Esta pieza de caza seleccionada destaca por su sabor intenso, magro y una textura firme que solo el curado tradicional puede lograr.

• Ahumado de Triple Madera: Utilizamos un blend técnico de chips de manzano y cerezo para aportar una nota dulce y frutal, equilibrada con el carácter robusto del olivo.

• Carne de Caza Genuina: Un producto natural, con bajo contenido graso y una profundidad de sabor que lo distingue de los embutidos tradicionales.

• Proceso Artesanal: Elaborado sin apuros, respetando los tiempos de maduración y el ahumado en frío para conservar las propiedades de la carne.

Detalles técnicos:

• Peso Neto: 200g | Peso Escurrido: 100g.

• Ideal para: Tablas de ahumados premium, o como regalo gourmet.