Redescubrí los sabores de la cocina de campo con los Escabeches Don Emilio. Elaborados siguiendo recetas tradicionales, nuestras carnes de caza y regionales son tiernizadas en una base equilibrada de aceite, vinagre y vino blanco, logrando una textura delicada y un aroma especiado irresistible.
Escabeche de Cordero: La suavidad de la carne ovina patagónica realzada por un blend de especias que respetan su sabor original.
Escabeche de Ciervo: Un clásico de la gastronomía de montaña. Sabor intenso, magro y con el carácter inconfundible de los ahumados y curados del sur.
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